Túneis para Resfriamento e Congelamento

Túneis para Resfriamento e Congelamento

Os túneis de resfriamento e congelamento fabricados pela RCM são desenvolvidos para um resfriamento rápido de produtos ou ultracongelamento, podendo ser ajustado a temperatura interna de acordo com a necessidade do produto a ser trabalhado, podendo trabalhar na faixa de temperatura entre -60°C até -160°C.

Podendo ser configurado também a velocidade da esteira de transporte do produto, ele se torna um sistema de resfriamento e congelamento contínuo, se adequando a velocidade da linha de produção, por ter temperaturas extremamente baixas muitas vezes auxilia no aumento de produtividade e melhoria do produto acabado.

O ultracongelamento auxilia em alta velocidade de congelamento e resfriamento, assim como uma melhoria no produto acabado, já que elimina quase 100% da formação de cristais e desidratação de alimentos, tornando-os mais nutritivos após o descongelamento e com características próximas ao produto natural.

Fabricado de acordo com a necessidade do cliente podemos atender diversos formatos de produtos e velocidade de linhas de produção.